Amicale des Anciens élèves du lycée Arago de Perpignan - AAA

Décès d'un ancien d'Arago

Décès d'un ancien d'Arago

 

 

Le chef et créateur du Clos des Lys, Jean-Claude Vila est décédé

Jean-Claude Vila est décédé hier à l'âge de 65 ans.

Passionné par son métier et homme de coeur Jean-Claude Vila, 65 ans, nous a quittés hier soir des suites d'une longue maladie. Hospitalisé en urgence le célèbre traiteur et chef de cuisine perpignanais, créateur du Clos des Lys en 1991, est décédé dans la nuit, entouré des siens : sa femme Marie-José, sa fille et son gendre Franck Séguret, jeune et talentueux chef qui avait pris en charge les cuisines du restaurant en 1994.

Il y a pratiquement 1 an jour pour jour  - le 2 avril 2014 - on se souvient que Jean-Claude Vila, qui se qualifiait lui-même de "bonheuriste né", avait organisé à la chapelle des Dominicains une magnifique soirée de gala en faveur de la recherche dans le cadre du Gefluc (Groupement des entreprises françaises dans la lutte contre le cancer).

Grâce à sa générosité et à celle des 200 participants, triés sur le volet, le chef avait pu récolter 83 000 euros qui ont été reversés à l'association.

L'Amicale des Anciens d'Arago avait participé à cette soirée (lire plus bas, dans cette même rubrique, l'article consacré à son jubilé).

 

 

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